Catalogue

Nous vous proposons toute une gamme de produits de qualité.
Jambon blanc cuit au torchon, pâté en croûte, saucisse de Morteau, terrines, jambon cru, foie gras… De quoi ravir les fins gourmets, les fans d’apéros et autres amateurs de raclettes !

La Charcuterie des Familles est fière de vous présenter tout son savoir-faire et l’étendue de ses compétences au travers de produits de  qualité au goût inimitable.

Rôti de chapon farce fine et foie gras (10/12 personnes)

32,80 

/ le kg

Rôti de poularde farce fine et foie gras (7/8 personnes)

39,20 

/ le kg

Rôti de pintade farce fine et foie gras (6 personnes)

31,80 

/ le kg

Roulé de magret séché au foie gras

Foie mi cuit de 200 gr

Figues au foie gras

Gésiers de canard confits

Dinde fermière (7/8 personnes)

24,20 

/ le kg

Chapon fermier (9/10 personnes)

23,50 

/ le kg

Mini Chapon LR (6/7 personnes)

25,40 

/ le kg

Poularde fermière (6/7 personnes)

21,00 

/ le kg

Pintade chaponnée (7/8 personnes)

28,40 

/ le kg

Poulet de Bresse (6/7 personnes)

35,90 

/ le kg

Pintade des Landes (5/6 personnes)

17,20 

/ le kg

Tatin de courge butternut grillée, châtaigne et carotte jaune et patate douce

3,00 

/ la pièce

Flan de julienne de légumes

3,00 

/ la pièce