Fèves aux tomates marinées, crémeux et copeaux de parmesan. Saumon fumé mariné à la ciboulette et crémeux à l’aneth et oeuf de truite. Mini ratatouille acidulée, marinade de poivrons au pesto et chèvre. Crumble « Tex Mex » guacamole effeuillé de cabillaud aux herbes
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